Proses Penggilingan Mutu RSS (Ribbed Smoked Sheet) Menggunakan Mesin Sheet Mangel (Six In One) di PTPN XII Kebun Sumber Tengah

Hanusia, Muhammad Gibran (2022) Proses Penggilingan Mutu RSS (Ribbed Smoked Sheet) Menggunakan Mesin Sheet Mangel (Six In One) di PTPN XII Kebun Sumber Tengah. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (267kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
bab 1.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (293kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Laporan PKL Muhammad Gibran (Daftar Pustaka).pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (202kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan PKL Muhammad Gibran ACC DAPUS.pdf
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Praktik Kerja Lapang (PKL) adalah salah satu kewajiban sebagai salah satu syarat meraih gelar ahli madya teknik (D3) oleh seluruh mahasiswa Program Studi Keteknikan Pertanian Politeknik Negeri Jember. Kegiatan Praktik Kerja Lapang ini bertujuan untuk mendapatkan wawasan dan sekaligus berlatih menyesuaikan diri dengan kondisi lapangan pekerjaan serta mempelajari proses pengolahanlateks khususnya pada proses penggilingan koagulum. Praktik kerja Lapang ini dilaksanakan selama 16 Minggu, mulai tanggal 05 September 2021 sampai dengan 31 Desember 2021 di PTPN XII Kebun Sumber Tengah, Silo , Jember. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan Praktik Kerja Lapang yaitu observasi, wawancara, penerapan kerja dengan mengikuti seluruh aktivitas yang ada di PTPN XII Kebun Sumber Tengah Silo, metode pustaka dan penyelesaian laporan. Proses penggilingan dilakukan dengan memasukkan koagulum ke roll penggiling satu/satu mulai dari roll pertama hingga roll terakhir. Lateks yang beku menjadi koagulum di salurkan melalui talang untuk digiling. Melewati 6x proses penggilingan ukuran setiap roll berbeda. Fungsi dari ukuran yang berbeda mempermudah pengikisan koagum menjadi sheet. dialiri air yang berfungsi untuk membersihkan sheet dari kotoran yang menempel dan memper lancar jalannya sheet di setiap roll penggilingan. Roll penggilingan yang terakhir memiliki permukaan yang berfungsi mencetak dan memberikan pola pada sheet. Pola pada sheet bertujuan untuk memperluas permukaan sehingga mempercepat penirisan sheet. Tipe mesin penggiling RSS (Ribbed Smoked Sheet) di PTPN XII Sumber Tengah Six in One dengan menggunakan tenaga pengerak motor listrik Gotri yang mampu menggiling 1549 kg/jam koagulum.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorWijaya, RizzaNIDN0021068906
Uncontrolled Keywords: Penggilingan Mutu RSS (Ribbed Smoked Sheet), Mesin Sheet Mangel (Six In One), PTPN XII, Kebun Sumber Tengah
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 155 - Perkebunan
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 161 - Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 163 - Teknologi Pertanian
Divisions: Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Keteknikan Pertanian > PKL
Depositing User: Muhammad Gibran Hanusia
Date Deposited: 15 Sep 2022 09:13
Last Modified: 15 Sep 2022 09:14
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/16995

Actions (login required)

View Item View Item