Merita, Merita (2022) Analisis Usaha Abon Ikan Lele di Kelurahan Tegalgede Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
D31192480_Abstrak.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (190kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
D31192480_BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (195kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
D31192480_Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (403kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
fulltext.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Tujuan tugas akhir ini adalah melaksanakan proses produksi, menganalisis usaha serta menentukan pemasaran abon ikan lele. Tugas akhir ini dilakukan selama 4 bulan yaitu mulai bulan 10 Februari 2022 sampai dengan bulan 10 Juni 2022. Proses produksi sendiri dilakukan sebanyak 5 kali. Dalam satu kali proses produksi menghasilkan 18 kemasan, artinya dalam pelaksanaan tugas akhir ini telah menghasilkan total produk sebanyak 90 kemasan. Proses produksi membutuhkan waktu 4 jam dengan 1 tenaga kerja. Metode analisis yang digunakan adalah Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) dan Return On Investment (ROI). Dari pelaksanaan tugas akhir yang telah dilakukan didapatkan hasil analisis BEP (produksi) sebesar 11,02 kemasan dengan total produksi sebesar 18 kemasan dan BEP (harga) Rp 10.721,10,- dengan harga jual sebesar Rp 17.500,- per kemasan, R/C Ratio 1,63 dan ROI sebesar 15%. Berdasarkan ketiga analisis yang digunakan, maka dapat disimpulkan bahwa usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran produk Abon Ikan Lele dilakukan secara langsung dari produsen ke konsumen dengan metode bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion), harga jual produk sebesar Rp 17.500/kemasan, tempat distribusi di kecamatan Sumbersari khususnya di daerah kampus Politeknik Negeri Jember dengan promosi yang dilakukan dengan dua cara yaitu secara tatap muka langsung kepada konsumen atau personal selling dan promosi melalui jaringan sosial media berupa WhatsApp dan Instagram.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Abon, ikan lele, Analisis usaha. | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Merita Merita | ||||||
| Date Deposited: | 13 Sep 2022 02:11 | ||||||
| Last Modified: | 13 Sep 2022 02:12 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/16751 |
Actions (login required)
 |
View Item |
