Analisis Biomassa Mikroalga Di Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Cibinong, Kabupaten Bogor – Jawa Barat

Pamungkas, Kevin Dyo Analisis Biomassa Mikroalga Di Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Cibinong, Kabupaten Bogor – Jawa Barat. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
Ringkasan Laporan PKL_Kevin Dyo Pamungkas.pdf
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (223kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 Laporan PKL_Kevin Dyo Pamungkas.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (354kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka Laporan PKL_Kevin Dyo Pamungkas.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (468kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan PKL Full Text_Kevin Dyo Pamungkas.pdf
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Mikroalga merupakan organisme uniseluler yang memiliki kapasitas untuk dapat tumbuh dengan sedikit air, nutrisi, atau karbon dioksida. Mikroalga dapat menjadi salah satu sumber energi potensial untuk dapat dikembangkan. Hal ini dikarenakan kultivasi mikroalga yang tidak membutuhkan lahan luas. Sebagai organisme fotosintetik, mikroalga memiliki kandungan biokimia yang dihasilkan dari metabolisme organisme yang dapat dimanfaatkan untuk memproduksi produk yang bernilai tinggi. Mikroalga diduga memiliki kandungan senyawa biokimia pada biomasa yang dihasilkannya. Analisa biomassa mikroalga bertujuan untuk mengetahui senyawa biokimia yang dihasilkan oleh aktivitas metabolisme mikroalga selama proses kultivasi berlangsung. Kandungan senyawa biokimia mikroalga dapat dipengaruhi oleh kondisi serta perlakuan selama kultivasi itu berlangsung. Chlorella menjadi salah satu jenis mikroalga potensial yang dapat dimanfaatkan pada bidang pangan. Menurut beberapa penelitian biomassa mikroalga jenis Chlorella diketahui memiliki kandungan protein tinggi serta kaya akan vitamin, karotenoid, dan mineral yang dapat dimanfaatkan pada bidang pangan. Chlorella merupakan salah satu jenis strain mikroalga yang memiliki kemampuan produktivitas biomassa mikroalga cukup tinggi. Mikroalga Chlorella memiliki produktivitas biomassa lebih tinggi pada kondisi kultivasi terkontrol dengan suhu ruang, kondisi cukup cahaya dan homogenasi secara konsisten. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh perlakuan kondisi kultivasi mikroalga high density terhadap kandungan biokimia yang dihasilkan mikroalga dari proses metabolisme selama kultivasi berlangsung. Oleh karena itu, analisis biomassavi mikroalga sangat penting dilakukan untuk mengetahui senyawa biokimia yang terkandung dalam mikroalga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelimpahan kandungan lipid pada mikroalga jenis strain Chlorella Vulgaris dengan kondisi homogenasi secara konsisten dan kondisi kultivasi terkontrol lebih tinggi dibandingkan dengan kondisi kultivasi mikroalga high density. Serta didapatkan data kurva baku standar yang berfungsi sebagai kontrol untuk uji analisis senyawa biokimia mikroalga.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorBudiati, TitikNIDN0020057002t
Uncontrolled Keywords: Biomassa Mikroalga, Chlorella Vulgaris, Kultivasi
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 163 - Teknologi Pertanian
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 169 - Ilmu Pangan
Divisions: Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Pangan > PKL
Depositing User: Kevin Dyo Pamungkas
Date Deposited: 14 Sep 2022 01:29
Last Modified: 14 Sep 2022 01:30
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/16714

Actions (login required)

View Item View Item