Septian, Winda Putri (2022) Analisis Usaha Stik Ubi Ungu Manis (Si Bingu Manis) Di Desa Kalianyar Kecamatan Tamanan Kabupaten Bondowos. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (90kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (94kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (90kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31191425_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Stik Ubi Ungu Manis (Si Bingu Manis) merupakan inovasi produk terbaru yang memadukan ubi ungu dengan tepung dan bahan lainnya sehingga menghasilkan stik panjang yang berasa manis dan cocok untuk dikonsumsi sehari-hari baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Adanya inovasi stik ubi jalar ini, guna menarik minat masyarakat untuk mengkonsumsi ubi jalar. Produk ini dikemas menggunakan standing pouch dan dilengkapi dengan label sebagai identitas. Tugas akhir ini dilakukan di Desa Kalianyar Kecamatan Tamanan Kabupaten Bondowoso dan berlangsung selama empat bulan yaitu bulan Maret hingga bulan Juli 2022. Tugas Akhir ini bertujuan untuk melakukan proses produksi Stik Ubi Ungu Manis (Si Bingu Manis) dengan menganalisis kelayakan usaha dengan menggunakan Break Event Point (BEP), R/C Ratio, dan Revenue On Investment (ROI) dengan perolehan Break Event Point (BEP) Produksi sebanyak 20 kemasan dari total produksi, Break Event Point (BEP) Harga sebesar Rp. 6.559 dengan harga jual Rp. 10.000, R/C Ratio diperoleh sebesar 1,52, Revenue On Investment (ROI) diproleh sebesar 12,03%. Berdasarkan analisis tersebut dapat disimpulkan bahwa usaha Stik Ubi Ungu Manis (Si Bingu Manis) ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Kata kunci: Analisis Usaha, Stik, Ubi Ungu
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Stik, Ubi Ungu | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Winda Putri Septian | ||||||
| Date Deposited: | 24 Aug 2022 03:32 | ||||||
| Last Modified: | 24 Aug 2022 03:35 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/15578 |
Actions (login required)
 |
View Item |
