Produksi Telur Dan Pemasaran Ayam Ras Petelur Di Ud. Supermama Farm

Arman, Prista (2022) Produksi Telur Dan Pemasaran Ayam Ras Petelur Di Ud. Supermama Farm. [Experiment]

WarningThere is a more recent version of this item available.
[img] Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (75kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (90kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (77kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
C41181279_LAPORAN ELNGKAP.pdf
Restricted to Registered users only

Download (896kB) | Request a copy

Abstract

Industri peternakan perunggasan mempunyai perkembangan yang pesat seperti ayam ras petelur dan ayam parent stock broiler atau ayam indukan dari final stock broiler. Industri peternakan tersebut memiliki hasil produksi yang berbeda. Pada ayam ras petelur dapat menghasilkan telur konsumsi sedangkan pada ayam parent stock broiler dapat menghasilkan telur fertile dengan daya tetas yang tinggi untuk menghasilkan Day Old Chick (DOC). Pemeliharaan ayam ras petelur meliputi fase starter, fase grower, fase pra –layer, fase layer, dan pemeliharaan ayam parent stock dimulai dari fase starter, grower, layer. Pada kedua industri peternakan perunggasan yaitu ayam ras petelur dan ayam parent stock broiler, telah melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) terhadap industri tersebut. Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah untuk meningkatkan wawasan serta pengetahuan mahasiswa mengenai kegiatan lapang dan melatih mahasiswa di bidang peternakan seperti melatih mahasiswa berfikir kritis dan menggunakan kemampuan dalam memberikan argumentasinya secara logis terhadap kegiatan pemeliharaan ayam ras petelur dan ayam parent stock broiler. Praktek Kerja Lapang (PKL) dilaksanakan dikedua tempat yaitu di UD. Supermama Farm Banyuwangi dan di PT. Dinamika Megatama Citra (Unit 4 Jombang) yang dilakukan selama 4 bulan. Praktek Kerja Lapang (PKL) di UD. Supermama Farm Banyuwangi dimulai pada tanggal 9 Agustus 2021 sampai dengan 9 Oktober 2021. Kandang yang digunakan dengan sistem close house yang terdiri dari 6 kandang produksi dan 2 kandang starter-grower, namun untuk satu kandang masih sistem open. Pemeliharaan ayam ras petelur meliputi manajemen pakan, perkandangan dan pencahayaan, manajemen kesehatan, dan pemasaran produksi telur. Mengenai produksi telur dan pemasaran telur di UD.Supermama Farm diketahui bahwa nilai Hend Day (HD) dan Hen House (HH) terbilang tinggi yakni 86% dengan kapasitas produksi mencapai >2 ton telur per hari. Pemasaran telur di UD.Supermama Farm yakni penetapan harga berdasarkan harga wilayah, lembaga pemasaran seperti pedagang besar, pengecer dan konsumen, dan distribusi pemasaran secara langsung dan tidak langsung.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorHertamawati, rosaNIDN0025066807
Uncontrolled Keywords: Produksi Telur Dan Pemasaran Ayam Ras Petelur
Subjects: 200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 217 - Budidaya Ternak
Divisions: Jurusan Peternakan > Prodi D4 Manajemen Bisnis Unggas > PKL
Depositing User: Prista Arman
Date Deposited: 01 Aug 2022 04:10
Last Modified: 01 Aug 2022 04:10
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/14109

Available Versions of this Item

Actions (login required)

View Item View Item