Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Intervensi Gizi di Desa Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember

Mabruzah, Fenti Chahyatul (2020) Laporan Praktik Kerja Lapangan Manajemen Intervensi Gizi di Desa Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 04. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 09. BAB I PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (168kB)
	Text (Daftar Pustaka) 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (162kB)
	Text (Laporan Lengkap) Full Text_PKL MIG.pdf Restricted to Registered users only Download (946kB) | Request a copy

Abstract

Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah kegiatan mahasiswa untuk belajar dari kerja praktis pada perusahaan/industri/rumah sakit dan/atau instansi lainnya, yang diharapkan dapat menjadi wahana penumbuhan keterampilan dan keahlian pada diri mahasiswa. Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) Manajemen Intervensi Gizi di Desa Sumbersari Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember dilakukan secara daring/online. Data yang diperoleh pada kegiatan ini berupa data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dengan adanya penyebaran kursioner melalui google forms. Kuisioner PKL MIG dirancang menggunakan software dengan metode penyebaran menggunakan link dari google forms. Penyebaran kuesioner dilakukan dengan memberikan sejumlah pertanyaan atau pernyataan tertulis kepada responden untuk kemudian dijawab. Sedangkan data sekunder diperoleh dari studi literatur, data riset, buku, dan lainnya. Pengolahan data yang diperoleh dari penyebaran link kursioner google forms menggunakan spreadsheet dan Microsoft excel. Kemudian data yang sudah diperoleh akan diolah menggunakan metode hanlon dalam menentukan prioritas. Sedangkan untuk penentuan penyebab masalah menggunakan pohon masalah (problem tree). Kegiatan yang dilakukan yaitu pengkajian data dasar, identifikasi masalah dan penentuan diagnosis gizi, menyusun rencana intervensi dan monitoring evaluasi. Manusia terdiri dari bio, psiko, sosio dan spiritual yang selalu tumbuh dan berkembang dari masa bayi sampai masa tua. Faktor penyebab langsung terjadinya kekurangan gizi adalah karena adanya ketidakseimbangan gizi dalam makanan yang dikonsumsi dan terjangkitnya penyakit infeksi. Penyebab tidak langsung adalah ketahanan pangan di keluarga pola pengasuhan anak dan pelayanan kesehatan. Ketiga faktor tersebut berkaitan dengan tingkat pendidikan, pengetahuan dan ketrampilan keluarga serta tingkat pendapatan keluarga. Faktor ibu memegang peranan penting dalam menyediakan dan menyajikan makanan yang bergizi dalam keluarga, sehingga berpengaruh terhadap status gizi anak. Praktik Kerja Lapang (PKL) Manajemen Intervensi Gizi yang dilakukan dapat berpengaruh dalam menanggulangi masalah gizi v atau kesehatan yang terjadi di masyarakat serta dapat membantu pemerintah Indonesia untuk meningkatkan derajat kesehatan di Indonesia.

Actions (login required)

View Item