Up a level |
Fadhila, PT and K, Rizky Nirmala and Subaktilah, Yani and Rakhmadevi, Ade Galuh (2022) Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Kimia Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Subtitusi Labu Kuning (Cucurbita moschata). Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Kimia Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Subtitusi Labu Kuning (Cucurbita moschata), 9 (1). pp. 34-45. ISSN 2598-5884