Up a level |
Wulandari, Dyah Tripuspita (2021) Penggunaan Stabilizer Dan Emulsifier Untuk Memperbaiki Sifat Fisik, Kimia Dan Sensoris Es Krim Sawi Hijau. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Wulandari, Dyah Tripuspita (2021) Pengaruh Penambahan Tape Singkong Terhadap Karakteristik Sensori Es Krim Sawi (Brassica Rapa L. Var. Parachinensis L.H. Bailey) Laporan Praktik Kerja Lapang. [Experiment] (Unpublished)