Up a level |
Ummah, Neni Hidayatul (2024) Kajian Proporsi Bubuk Kulit Jeruk Siam (Citrus Nobilis) Semboro dan Bubuk Jahe Merah (Zingiber officinale Rosc. Var. Rubrum) Terhadap Kandungan Vitamin C Pada Minuman Fungsional. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ummah, Neni Hidayatul (2023) Penerapan Sistem Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Pada Proses Produksi Kaldu Ayam Bubuk Di PT Karunia Pangan Sejahtera, Pasuruan – Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)