![]() | Up a level |
Retnaningtyas, Siwi (2025) Penambahan Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) sebagai pengenyal Alami pada Bakso Dada dan Paha Daging Ayam. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Retnaningtyas, Siwi (2024) Analisis Titik Kritis Penyembelihan terkait Kehalalan pada Produk Ayam Frozen di PT. Charoen Pokphand Indonesia Plant Bondowoso. [Experiment] (Unpublished)