Up a level |
Ramadhan, Rifqi Syahru (2024) Pengaruh Konsentrasi Enzim Protease Papain Dalam Pembuatan Kaldu Kepala Udang Terhadap Mutu Organoleptik dan Kimia. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ramadhan, Rifqi Syahru (2024) Proses Ekstraksi Limbah Padat Shrim Head Menjadi Kaldu Udang Beku di PT. Istana Cipta Sembada Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)