![]() | Up a level |
Purnama, Wiwin (2024) Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar Ungu Terhadap Karakteristik Fisik Dan Organoleptik Non-Flaky Crackers. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Purnama, Wiwin (2023) Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Unpublished)
Purnama, Wiwin (2023) Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Unpublished)
Purnama, Wiwin (2023) Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Submitted)
Purnama, Wiwin Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Unpublished)