Up a level |
Prastiwi, Debora (2022) Karakteristik Fisik dan Sensoris Meisis dari Mocaf dan Tepung Ubi Jalar Ungu dengan Metode Ekstrusi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Prastiwi, Debora (2022) Karakteristik Fisik dan Sensoris Meisis dari Mocaf dan Tepung Ubi Jalar Ungu dengan Metode Ekstrusi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Prastiwi, Debora (2021) Penerapan Higiene dan Sanitasi pada Produksi Otak-otak Ikan Tengiri (Scomberomorus commersoni) di CV Beejay Seafoods Probolinggo. [Experiment] (Unpublished)