![]() | Up a level |
Marysah, Mery (2025) Analisis Kandungan Kimia Dan Fisik Pada Proses Pembuatan Cone Es Krim Dengan Substitusi Tepung Ubi Jalar Manis. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Marysah, Mery (2024) Proses Produksi Pembuatan Eclair Di CV. Pelangi Rex’s (Pastry & Bakery) Denpasar, Bali. [Experiment] (Unpublished)