![]() | Up a level |
Lestari, Andini Indah (2025) Karakteristik Kimia Roti Sourdough Dengan Penambahan Starter Sourdough Fermentasi Air Tomat. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Lestari, Andini Indah (2024) Proses Penerimaan Bahan Baku Pada Produksi Keju Mozzarella Di CV Brawijaya Dairy Industry. [Experiment] (Unpublished)