![]() | Up a level |
Gawanjalu, Mitoro (2025) Analisis Pengendalian Mutu Sebagai Upaya Untuk Mengurangi Tingkat Kerusakan Roti Bagelen pada Teaching Factory Bakery and Coffee. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Gawanjalu, Mitoro (2024) Penerapan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Pada Proses Produksi Roti Manis (Pizza) Di UPT. Makanan Dan Minuman Teaching Factory Bakery And Coffee Politeknik Negeri Jember. [Experiment] (Unpublished)