![]() | Up a level |
Avianto, Fatah (2025) Pengaruh Subtitusi Tepung Tapioka Dengan Tepung Talas (Colocasia esculenta (L.) Schott) Terhadap Karakteristik Kimia Dan Organoleptik Nugget Tempe. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Avianto, Fatah (2024) Penerapan Hygiene Dan Sanitasi Pada Menu Inflight Ayam Semur di Aerofood ACS Surabaya. [Experiment] (Unpublished)