Up a level |
Arieshandy, Dinda Deasy (2014) Perbedaan Penambahan Konsentrasi Ragi Basah Dan Ragi Kering Terhadap Sifat Fisik Dan Sifat Organoleptik Roti Tawar Dari Tepung Terigu Onyx. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Arieshandy, Dinda Deasy (2013) Proses Pembuatan Berbagai Jenis Roti Di Lab. r&d Pt. Lumbung Nasional Flour Mill. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)