Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Yulda Siska Yuliana Sawen
Teknologi Rekayasan Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Yuliana, Yulda Siska Sawen
(2025)
Pengaruh Jumlah Ragi Dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Tempe Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L).
Undergraduate thesis, D4-Teknologi Rekayasa Pangan.
Sawen Yuliana, Yulda Siska
(2026)
Evaluasi Hygiene Dan Sanitasi Pada Proses Produk Pengolahan Minuman Rumput Laut (Eucheuma Cottoni) Kaya Akan Serat Di Ukm Cita Alam Nusantara Singosari Malang Jawa Timur.
[Experiment] (Unpublished)
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Pengaruh Jumlah Ragi Dan Lama Perendaman Terhadap Mutu Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Tempe Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L)
112
2
Evaluasi Hygiene Dan Sanitasi Pada Proses Produk Pengolahan Minuman Rumput Laut (Eucheuma Cottoni) Kaya Akan Serat Di Ukm Cita Alam Nusantara Singosari Malang Jawa Timur
82
