Analisis Usaha Nugget Vegetarian Tahu di Kecamatan Tamanan Kabupaten Bondowoso

Prasetyo, Alfin Rana (2021) Analisis Usaha Nugget Vegetarian Tahu di Kecamatan Tamanan Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (1MB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (1MB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (1MB)
	Text (Laporan lengkap) D31180836_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Tujuan dari tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses pembuatan nugget vegetarian tahu, menganalisis usaha nugget vegetetarian tahu dan menentukan bauran pemasaran nugget vegetarian tahu di Kecamatan Tamanan Kabupaten Bondowoso. Tugas akhir ini dilaksanakan selama 3 (tiga) bulan dari bulan Januari sampai bulan Maret 2021 di Kecamatan Tamanan Kabupaten Bondowoso. Produksi nugget vegetarian tahu dilakukan selama lima kali proses produksi hingga pemasaran, dengan satu kali proses produksi menghasilkan 35 kemasan dengan berat perkemasan 200 gram dengan harga jual Rp. 8.000/kemasan, dengan keuntungan perkemasan 68.752,48 dalam satu kali proses produksi. Tugas akhir nugget vegetarian tahu ini menggunakan tiga metode analisis usaha yaitu Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return On Investnent (ROI), berdasarkan analisis usaha tersebut didapatkan BEP (produksi) sebesar 26,40 kemasan dengan hasil produksi sebesar 35 kemasan dan nilai BEP (Harga) sebesar Rp 6.035,-, dengan harga jual per unit 8.000, mengalami titik impas jadi usaha nugget vegetarian tahu menguntungkan dan layak untuk diusahakan, R/C Ratio sebesar 1,32 yang artinya jika nilai yang dijalankan kurang dari 1 maka usaha akan mengalami kerugian jadi usaha nugget vegetarian tahu layak untuk diusahakan karena nilai R/C Ratio lebih dari 1, dan ROI sebesar 5,7 % hal ini menunjukkan bahwa usaha nugget vegetarian tahu menguntungkan dan layak untuk dilanjutkan. Berdasarkan ketiga analisis tersebut maka analisis usaha nugget vegetarian tahu layak untuk diusahakan. Pemasaran nugget vegetarian tahu menggunakan satu saluran pemasaran yaitu produsen ke konsumen dan di promosikan melalui media sosial. Kata Kunci : Analisis Usaha Nugget Vegetarian Tahu

Actions (login required)

View Item