Tatalaksana Penetasan Ayam Petelur Di Hatchery Pt Charoen Pokphand Jaya Farm Unit Gempol Pasuruan Dan Manajemen Pemeliharaan Broiler Pola Kemitraan Di Pt. Cahaya Mitra Lestari Nganjuk

Oktovianus Lesu, Oktovianus Lesu (2014) Tatalaksana Penetasan Ayam Petelur Di Hatchery Pt Charoen Pokphand Jaya Farm Unit Gempol Pasuruan Dan Manajemen Pemeliharaan Broiler Pola Kemitraan Di Pt. Cahaya Mitra Lestari Nganjuk. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) 5. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (37kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 15. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (40kB)
	Text (Daftar Pustaka) 20. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (37kB)
	Text (Full Text) 46. LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

RINGKASAN Oktovianus Lesu, Program Studi Manajemen Bisnis Unggas, Jurusan Peternakan, Politeknik Negeri Jember, 24 Januari 2014. Tata Laksana Penetasan (hatchery) DOC Final Stok Ayam Petelur, di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm Unit Gempol, Pasuruan dan Manajemen Pememeliharaan Ayam Broiler Pola Kemitraan di PT Cahaya Mitra lestari, Nganjuk. Komisi Pembimbing, Pembimbing: Ir. Joko Irsan Sanyoto, MP. Pembangunan industri peternakan telah berkembang menjadi suatu industri yang terintegrasi dan dinamis, karena didukung oleh perusahaan yang padat modal. Agribisnis peternakan yang bermuara pada hasil atau produk yang dibutuhkan berupa daging dan telur perlu adanya sistem manajemen yang modern dengan penggunaan sarana pemanfaatan teknologi modern yang baik. Agribisnis yang terintegrasi secara vertical dalam bidang peternakan yaitu industri pembibitan atau penetasan, pakan ternak ternak, obat-obatan, budidaya dan pengolahan hasil ternak. Sistem agribisnis peternakan harus sinergisme antara industry hulu, budidaya dan industry hilir demi mengoptimalkan hasil produksinya. Tujuan Magang Kerja Industri (MKI), melatih mahasiswa agar lebih kritis terhadap perbedaan atau kesenjangan yang dijumpai di lapang dengan yang diperoleh di bangku kuliah. Kegiatan praktek kerja ini dilakukan di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm, Hatchery Unit Gempol, Pasuruan dan PT Cahaya Mitra Lestari, Nganjuk Pola Kemitraan dengan Peternak. PT. Charoen Pokphand Jaya Farm, Hatchery Unit Gempol, Pasuruan merupakan salah satu perusahaan penetasan atau hatchery yang memproduksi DOC ayam petelur (final stock), sedangkan PT Cahaya Mitra Lestari, Nganjuk merupakan perusahaan yang menjual produk berupa bibit DOC, pakan ternak, serta obat-obatan kepada peternak sebagai pola kerjasama antara peternak dengan perusahaan. Perusahaan sebagai inti dan peternak sebagai plasma yang membentuk kerjasama atau bermitra dengan peternak menjual hasil panen pada akhir periode pemeliharaan. Hasil MKI di PT. Charoen Pokphand Jaya Farm hatchery Unit Gempol, Pasuruan yaitu tatalaksana penetasan (hatchery) DOC ayam Petelur final stok yang meliputi, penerimaan telur tetas, fumigasitelur tetas, penyimpanan dan seleksi telur, penetasan telur menggunakan mesin setter dan hatcher, candling telur dan pasca produksi atau pull chick yaitu pengumpulan DOC yang menetas. Program penetasan di mesin setter, dan mesin hatcher, program pull chick, program vaksinasi, potong paruh, packing dan seluruhan manajemen yang dijalankan sudah baik dan memenuhi SOP (Standard Operational Procedure). Hasil yang diperoleh selama MKI di PT Cahaya Mitra Lestari, Nganjuk yang utama yaitu untuk memperoleh bibit atau DOC dari perusahaan inti dan peternak memeliharan DOC yang meliputi: penerimaan dan penanganan DOC, perkandangan, persiapan kandang, pemelihaaraan masa brooding, pemberian pakan dan air minum, perhitungan keseragaman (uniformity), pencegaan penyakit, manajemen dan pemasaran.

Actions (login required)

View Item