Saputro, Dwi Agus (2020) Analisis Usaha Budidaya Jamur Tiram Di Desa Gebang Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
7. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (8kB) |
|
Text (Bab 1. Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (15kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (127kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
22. D31170111_LAPORAN LENGKAP_TA.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Tugas akhir ini dilakukan di Desa Gebang Kecamatan Tenggarang Kabupaten Bondowoso selama kurang lebih 3 bulan dimulai pada tanggal 14 Februari 2020 sampai dengan 08 Mei 2020. Jamur tiram juga disebut sebagai jamur kayu yang dapat tumbuh pada media baglog. Proses budidayanya tidak memerlukan tempat yang sangat luas karena menggunakan rak jamur yang bertingkat dan bahannya terbuat dari bambu atau kayu dan tidak memerlukan perlakuan khusus dalam perawatan, hanya saja sering dilakukan pengecekan setiap hari agar suhu tetap terjaga dan jamur tiram dapat tumbuh maksimal. Tujuan budidaya jamur tiram yaitu untuk melakukan proses budidaya jamur tiram, menganalisis usaha jamur tiram dan melakukan pemasaran jamur tiram. Alur budidaya jamur tiram meliputi persiapan kumbung, penataan baglog, penyiraman atau penyemprotan, pemberian nutrsi, pengendalian hama, pemanenan, penimbangan, pengemasan dan pemasaran. Metode analisis yang digunakan adalah Break Event Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return on Investment (ROI). Hasil analisis didapatkan BEP (produksi) sebanyak 159 kemasan dari jumlah produksi sebanyak 280 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp.3.966 per kemasan sedangkan harga jual yaitu Rp.7.000 per kemasan, R/C ratio sebesar 1,76 dan ROI sebesar 44,87%. Maka usaha budidaya jamur tiram layak untuk diusahakan dan dapat dikatakan menguntungkan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Usman Efendi | ||||||
| Date Deposited: | 27 Dec 2021 06:34 | ||||||
| Last Modified: | 27 Dec 2021 07:37 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/8723 |
Actions (login required)
 |
View Item |
