Tatalaksana Pemerahan Bms (Bucket Milking System) Di Cv Milkindo Berka Abadi Malang

Wulan Sari, Ningrum (2020) Tatalaksana Pemerahan Bms (Bucket Milking System) Di Cv Milkindo Berka Abadi Malang. Other. Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 04. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (88kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 08. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (163kB)
	Text (Daftar Pustaka) 12. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Laporan Lengkap) C31172221_LAPORAN LENGKAP_PKL.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Peternakan merupakan kegiatan pengembangbiakan dan pemeliharaan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut. Tujuan peternakan dapat mencari keuntungan dengan penerapan manejemen pada faktor-faktor produksi agar mendapatkan hasil yang optimal. Adapun salah satu peternakan hewan yang terdapat di Indonesia yaitu peternakan sapi perah. Peternak dapat menghasilkan input dengan cara melakukan pemerahan. Pemerahan  adalah  tindakan  mengeluarkan  susu  dari  ambing. Pemerahan bertujuan  untuk  mendapatkan  produksi  susu  yang  maksimal.  Terdapat  tiga tahap pemerahan yaitu pra pemerahan,  pelaksanaan pemerahan dan pasca pemerahan  (Syarief dan Sumoprastowo, 1990). Tujuan dari pemerahan adalah untuk mendapatkan jumlah susu yang maksimal dari ambingnya, apabila pemerahan tidak sempurna sapi induk cenderung untuk menjadi kering terlalu cepat dan produksi total menjadi  menurun  (Putra, 2009). Pemerahan dapat dilakukan dengan beberapa cara diantaranya Sistem Bangsal Pemeraan (Milking Parlor System), Sistem Ember (Bucket System), Sistem Pipa (Pipe Line System). Praktek Kerja Lapang dilaksanakan selama 4 bulan di CV.Milkindo Berka Abadi yang berada di Jl, Kolonel Kusno No 77, Desa Tegalsari, Kecamatan Kepanjen, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Metode yang dilakukan selama kegiatan Praktek Kerja Lapang diantaranya adalah praktek, dimana mahasiswa terjun langsung di lapangan.Observasi, dimana mahasiswa melakukan pengamatan kegiatan di lokasi. Diskusi, dilakukan dengan pembimbing lapang mengenani kegiatan apa saja yang harus dilakukan. Presentasi, dilakukan pada saat akhir kegiatan dimana setiap mahasiswa menyampaikan hasil selama Praktek Kerja Lapang. CV. Milkindo Berka Abadi mendirikan perusahaan peternakan sapi perah, peternakan sendiri bertujuan memelihhara hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut. Peternakan dapat menghasilkan input dengan cara melakukan pemerahan, Pemerahan dapat dilakukan dengan beberapa cara diantaranya Sistem Bangsal Pemeraan (Milking Parlor System), Sistem Ember (Bucket System), Sistem Pipa (Pipe Line System). CV. Milkindo dalam pemerahan menggunakan bucket milking sistem. Untuk Metode yang dilakukan selama kegiatan Praktek Kerja Lapang diantaranya adalah praktek, dimana mahasiswa terjun langsung di lapangan.Observasi, dimana mahasiswa melakukan pengamatan kegiatan di lokasi. Diskusi, dilakukan dengan pembimbing lapang mengenani kegiatan apa saja yang harus dilakukan.

Actions (login required)

View Item