123. The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest : How to Can, Freeze, Dehydrate, and Ferment Your Garden's Goodness.

Accetta-Scott, Ann (2019) 123. The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest : How to Can, Freeze, Dehydrate, and Ferment Your Garden's Goodness. Lyons Press, 2019. ProQuest Ebook Central. ISBN 9781493036653

[img] Text
123. The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest How to Can, Freeze, Dehydrate, and Ferment Your Garden's Goodness..pdf
Restricted to Registered users only

Download (12MB)
Official URL: https://ebookcentral.proquest.com/lib/polije-ebook...

Abstract

Accetta-Scott, Ann. The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest : How to Can, Freeze, Dehydrate, and Ferment Your Garden's Goodness, Lyons Press, 2019. ProQuest Ebook Central, http://ebookcentral.proquest.com/lib/polije-ebooks/detail.action?docID=5786766. Created from polije-ebooks on 2019-12-20 00:19:21. pertama kali dalam sejarah modern, mengurangi harapan hidup untuk anak-anak yang lahir hari ini. Dari opioid hingga Alzheimer, autisme hingga obesitas, kami melihat kesehatan dan perilaku masalah yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah manusia. Bicaralah dengan guru sekolah mana pun hari ini, dan Anda akan mendengarnya kisah memilukan tentang disfungsi mental, emosional, dan keluarga. Apa penawarnya? Banyak dari kita percaya bahwa kembali ke makanan bersih, hidup bersih, makan keluarga, lebih lambat hidup, dan partisipasi mendalam dalam keterampilan hidup dasar akan menghasilkan manfaat yang manis. Bahwa Ann Accetta-Scott telah melakukan perjalanan itu sendiri, bersama suaminya yang tercinta, Justin, dan anak-anak, dan menemukan tujuan yang memuaskan jiwa dan memelihara kesehatan adalah bukti dari kebijaksanaan jalan kembali. Dan kita semua bisa bersyukur bahwa dalam The Farm Girl's Guide to Preserving the Harvest, dia membawa pengembaraan, kerinduan, mencari peziarah bersamanya. Keluarga kami diberkati untuk menikmati rantai tak terputus dari pertanian, pengawetan makanan, dan seni kuliner dalam negeri. Saya dibesarkan dengan cara ini. Teresa tumbuh dengan cara ini. Kami masih belum punya TV. Tumbuh, menempatkan, makan komunal di awal-tarik adalah dalam DNA kami. Tapi kebanyakan orang hanya bangun dengan validitas dan dampak budaya yang mendalam dari kehidupan yang berpusat pada rumah tidak memiliki itu jenis pengalaman atau warisan itu. Rantai putus di suatu tempat antara Enfamil, makan malam TV, dan mesin penjual otomatis sekolah menengah. first time in modern history, reduced life expectancy for children born today. From opioids to Alzheimer’s, autism to obesity, we’re seeing health and behavioral issues unprecedented in human history. Talk to any school teacher today, and you’ll hear heartbreaking stories of mental, emotional, and familial dysfunction. What’s the antidote? Many of us believe that returning to clean food, clean living, family meals, slower-paced lives, and visceral participation in foundational life skills will yield sweet benefits. That Ann Accetta-Scott has made the journey herself, with her beloved husband, Justin, and kids, and found a soul-satisfying and health-nurturing destination is testament to the wisdom of the way back. And we can all be thankful that in The Farm Girl’s Guide to Preserv�ing the Harvest, she takes wandering, yearning, seeking pilgrims with her. Our family is blessed to enjoy an unbroken chain of farmsteading, food preserving, and domestic culinary arts. I grew up this way. Teresa grew up this way. We still don’t have a TV. This growing, putting by, communal dining on scratch-fare is in our DNA. But most folks just waking up to the validity and profound cultural impact of home-centric living don’t have that kind of experience or that legacy. The chain broke somewhere between Enfamil, TV dinners, and high school vending machines.

Item Type: Book
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 169 - Ilmu Pangan
Divisions: Perpustakaan > E-Book
Depositing User: Teguh Widodo
Date Deposited: 02 Nov 2021 04:13
Last Modified: 02 Nov 2021 06:37
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/7555

Actions (login required)

View Item View Item