Proses Produksi Teh Seduh Rolas Premium 100 Gram Di PT Rolas Nusantara Mandiri - Unit Teh Celup Wonosari Malang

Andrianto, Rafi (2026) Proses Produksi Teh Seduh Rolas Premium 100 Gram Di PT Rolas Nusantara Mandiri - Unit Teh Celup Wonosari Malang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (171kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (93kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Politeknik Negeri Jember merupakan perguruan tinggi vokasi yang menyelenggarakan program Magang atau Praktik Kerja Lapang (PKL) sebagai sarana untuk meningkatkan kompetensi mahasiswa melalui pengalaman kerja secara langsung di dunia industri. Kegiatan magang ini dilaksanakan di PT Rolas Nusantara Mandiri Unit Teh Celup Wonosari Malang yang bergerak di bidang pengolahan, pengemasan, pemasaran, dan distribusi produk teh. Tujuan pelaksanaan magang adalah untuk menambah pengetahuan, keterampilan, dan pengalaman mahasiswa mengenai proses produksi teh seduh, pengendalian mutu, pemasaran, serta distribusi produk, sekaligus menerapkan ilmu yang telah diperoleh selama perkuliahan pada kondisi kerja yang sebenarnya. Kegiatan khusus yang dilakukan selama magang berfokus pada proses produksi Teh Seduh Rolas Premium 100 gram. Proses produksi diawali dengan pengecekan bahan baku dan persiapan peralatan, dilanjutkan dengan penimbangan teh sesuai standar, pengemasan ke dalam aluminium foil, penyegelan menggunakan mesin sealer, pemasukan produk ke dalam dus, pemasangan plastik PVC, proses coating, pengemasan ke dalam karton, hingga penyimpanan produk jadi di gudang. Selain mengikuti proses produksi, mahasiswa juga mempelajari kegiatan pengecekan persediaan gudang, pengendalian mutu produk, pemasaran menggunakan bauran pemasaran (4P), serta sistem distribusi produk secara langsung maupun tidak langsung. Selama pelaksanaan magang masih dijumpai beberapa kendala yang berpotensi menghambat kelancaran proses produksi, seperti usia mesin yang sudah cukup lama sehingga rentan mengalami gangguan, kualitas bahan baku yang perlu diawasi secara lebih ketat, serta kemungkinan terjadinya kesalahan pada saat pengemasan akibat faktor manusia (human error). Oleh karena itu, perusahaan perlu meningkatkan perawatan mesin secara rutin, memperketat pengendalian mutu bahan baku dan proses produksi, serta memastikan seluruh pekerja menjalankan Standar Operasional Prosedur (SOP) secara konsisten. Dengan penerapan pengendalian mutu yang baik, diharapkan proses produksi Teh Seduh Rolas Premium 100 gram dapat berlangsung lebih optimal sehingga menghasilkan produk yang bermutu dan mampu memenuhi kebutuhan konsumen.

Actions (login required)

View Item