Lestari, Siti Mailia Dwi (2026) Analisis Usaha Kerupuk Kromoleo di Desa Tegalsari Kecamatan Tegalsari Kabupaten Banyuwangi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (13kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (21kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (74kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Kegiatan ini menganalisis kelayakan usaha kerupuk kromoleo, camilan tradisional berbahan dasar singkong dengan campuran bahan lainnya. Tugas akhir ini bertujuan untuk melakukan proses produksi, menganalisis usaha, dan proses pemasarannya. Proses pelaksanaan tugas akhir selama 4 bulan dari tanggal 10 Juli 2025 sampai 17 November 2025 di Desa Tegalsari, Kecamatan Tegalsari, Kabupaten Banyuwangi. Metode yang digunakan untuk menganalisis kelayakan usaha ini yaitu Break Even Point (BEP) Produksi, BEP Harga, Revenue Cost Ratio (R/C Ratio), dan Return on Investment (ROI). Kegiatan proses produksi sebanyak 5 kali produksi, setiap 1 kali produksi dengan singkong 5 kg yang dicampur dengan bahan-bahan lain untuk menghasilkan 25 kemasan. Harga yang ditentukan untuk menjual produk ini yaitu Rp. 8.500,-/kemasan. Hasil perhitungan analisis menunjukkan bahwa BEP (Produksi) 16,69 kemasan dari total produksi sebanyak 25 kemasan dan BEP (Harga) Rp 5.677,97. dengan harga jual yang ditetapkan sebesar Rp 8.500-,nilai R/C Ratio sebesar 1,77 dan ROI sebesar 4,68%. Berdasarkan hasil analisis usaha tersebut dapat diketahui bahwa usaha kerupuk kromoleo mengalami keuntungan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran kerupuk kromoleo dilakukan secara langsung dan tidak langsung. Pemasaran secara langsung bekerja sama dengan Agribussines Center dan pemasaran secara tidak langsung melalui media sosial whatsApp dan Instagram.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha Kerupuk Kromoleo, Singkong | ||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 560 - Ilmu Ekonomi > 562 - Akuntansi 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Siti Mailia Dwi Lestari | ||||||
| Date Deposited: | 14 Jul 2026 01:46 | ||||||
| Last Modified: | 14 Jul 2026 01:46 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/57902 |
Actions (login required)
 |
View Item |
