Implementasi Aplikasi Mobile untuk Sistem Ketertelusuran Beras Berbasis Cloud dengan Fitur Monitoring dan Klasifikasi Mutu

Ramdhanie, Muhammad Farhan (2026) Implementasi Aplikasi Mobile untuk Sistem Ketertelusuran Beras Berbasis Cloud dengan Fitur Monitoring dan Klasifikasi Mutu. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (5kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (12kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (5kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Sistem pencatatan operasional budidaya padi di tingkat hulu (petani) UD Tani Rejo yang masih manual rentan menyebabkan hilangnya data dan kurangnya transparansi, sehingga menghambat proses penjaminan mutu beras ekspor. Penelitian ini bertujuan untuk mengimplementasikan sistem ketertelusuran (traceability) berbasis Cloud Computing melalui aplikasi mobile "Jejak Padi" guna mendigitalisasi pencatatan operasional secara real-time. Pengembangan aplikasi ini menggunakan framework Flutter dan basis data MySQL, yang rekam jejak datanya diadaptasi dari pedoman GS1 Traceability Standard. Pengujian fungsionalitas aplikasi dilakukan dengan metode User Acceptance Test (UAT) yang melibatkan partisipasi langsung dari petani dan pihak manajemen mitra. Hasil pengujian UAT menunjukkan bahwa seluruh fungsionalitas aplikasi diterima dengan baik, mudah digunakan, dan beroperasi sesuai kebutuhan. Digitalisasi ini terbukti mampu mengoptimalkan efisiensi operasional, meningkatkan transparansi rantai pasok, serta memperkuat daya saing jaminan mutu produk beras ekspor UD Tani Rejo di pasar global sesuai dengan parameter SNI 6128:2020.

Actions (login required)

View Item