Firmansyah, Yanuar Dieo Eka (2016) Sistem Panen dan Pascapanen Kakao Edel Di PTPN XII Kebun Renteng Afdeling Kedaton Kecamatan Panti Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
11. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB) |
|
Text (Bab 1 Pedahuluan)
14. BAB I PENDHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (162kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
18. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (131kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) |
Abstract
Kegiatan Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Renteng Afdeling Kedaton Kabupaten Jember. PTPN XII sendiri membudiyakan komoditi kakao, jenis kakao yang diproduksi yaitu edel. Laporan Praktek Kerja Lapang ini berjudul Sistem Panen dan Pascapanen Kakao Edel Di PT Perkebunan Nusantara XII Kebun Renteng Afdeling Kedaton Kabupaten Jember. PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Renteng Afdeling Kedaton merupakan salah satu kebun yang membudidayakan tanaman kakao edel dan mengolah hasil biji kakao kering siap kirim. Selain itu, kegiatan pembudidayaan meliputi bidang pembibitan kakao, pemeliharaan, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, serta panen dan pasca panen (pengolahan). Kegiatan panen di kebun Renteng Afdeling Kedaton dilakukan dengan beberapah tahapan yaitu : persiapan, pelaksaan, sortasi, pemecahan kolfen, penandaan, dan pengankutan menggunakan truk untuk di bawa ke tempat fermentasi untuk di oleh lebih lanjut, sedangkan kegiatan pasca panen di kebun Renteng Afdeling Kedaton melalui beberapa tahapan agar menghasilkan biji kakao yang bagus dan untuk mengurangi persentase Dark Bean pada biji kakao. Biji kakao yang sudah di olah menjdai biji kering kemudian di kirim ke gudang transito.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > PKL | ||||||
| Depositing User: | Sri Supriyatiningsih | ||||||
| Date Deposited: | 11 Mar 2026 03:47 | ||||||
| Last Modified: | 11 Mar 2026 03:47 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/54866 |
Actions (login required)
 |
View Item |
