Analisis Usaha Keripik Daun Singkong “Kripoww” Di Desa Klungkung Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember

Dewi, Arista (2016) Analisis Usaha Keripik Daun Singkong “Kripoww” Di Desa Klungkung Kecamatan Sukorambi Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Asbtrak) 11ABSTRAK..pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (170kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14 I. PENDAHULUAN..pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (192kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19 Daftar Pustaka..pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (171kB)
	Text (Laporan Lengkap) 22 LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB)

Abstract

Keripik adalah sejenis makanan ringan berupa irisan tipis dari umbi-umbian, sayuran atau buah-buahan yang mengandung pati. Biasanya keripik melalui tahap penggorengan, tetapi ada pula yang hanya melalui penjemuran, atau pengeringan. Keripik dapat berasa dominan asin, pedas, manis, asam, gurih, atau paduan dari kesemuanya. Daun singkong adalah jenis sayuran yang banyak diminati dan banyak mempunyai gizi yang penting untuk tubuh diantaranya kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan zat besi. Keripik daun singkong adalah keripik yang terbuat dari daun singkong dan tepung. Usaha ini didirikan untuk memperoleh keuntungan dan menciptakan peluang usaha baru terutama didaerah pedesaan. Menggunakan analisis usaha agar dapat memberikan manfaat, maka diperlukan suatu analisis usaha agar dapat diketahui apakah suatu usaha tersebut menguntungkan atau tidak. Tugas akhir ini menggunakan metode analisis BEP (Break Even Point), R/C (Revenue Cost Ratio), dan ROI (Return On Invesment)

Actions (login required)

View Item