Strategi Pengembangan Usaha Produk Kripik Tape di Koplak Food Kecamatan Ajung Kabupaten Jember

Yuridiesta, Surya Aji (2019) Strategi Pengembangan Usaha Produk Kripik Tape di Koplak Food Kecamatan Ajung Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 8. ABSTRACT.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (12kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 15. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (23kB)
	Text (Daftar Pustaka) 20. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (17kB)
	Text (Laporan Lengkap) 26. D41151782_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (619kB)

Abstract

UMKM Koplak Food merupakan suatu usaha yang bergerak dalam bidang produksi makanan ringan berbentuk kripik tape. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui prioritas strategi pengembangan usaha produk kripik tape di Koplak Food Kecamatan Ajung Kabupaten Jember. Metode pengolahan dan analisis data yang digunakan adalah Analisis SWOT, yang meliputi IFAS, EFAS kemudian dikembangkan menggunakan Diagram SWOT, Analisis Matriks I-E, Matriks SWOT, dan metode yang terakhir adalah menggunakan Analisis QSPM, yang digunakan untuk menentukan prioritas strategi yang sebaiknya dilakukan UMKM Koplak Food. Berdasarkan hasil analisis SWOT, UMKM Koplak Food berada pada kuadran 1 yang menunjukkan bahwa strategi utama yang digunakan adalah mendukung kebijakan pertumbuhan agresif (growth Oriented Strategy), sedangkan berdasarkan hasil analisis QSPM, UMKM Koplak Food sebaiknya menggunakan strategi dengan cara memperbanyak kuantitas produksi agar mampu memenuhi permintaan pasar serta mencakup wilayah pemasaran yang cukup luas.

Actions (login required)

View Item