Sistem Perkandangan Sapi Potong Di PT Sukamulya Hijau Lestari

Febrian, Leo (2025) Sistem Perkandangan Sapi Potong Di PT Sukamulya Hijau Lestari. [Experiment] (Unpublished)

	Text (RINGKASAN) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (156kB)
	Text (BAB 1 PENDAHULUAN) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (201kB)
	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (155kB)
	Text (LAPORAN LENGKAP) LAPORAN LENGKAP LEO FEBRIAN.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan magang ini dilaksanakan di PT Sukamulya Hijau Lestari (SHL), sebuah perusahaan peternakan yang bergerak di bidang penggemukan sapi potong Brahman Cross (BX) serta pengembangan domba dan hijauan pakan. Magang dilaksanakan selama empat bulan, mulai 1 Agustus 2025 hingga 30 November 2025, berlokasi di Desa Sukamulya, Kecamatan Sukaluyu, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. Tujuan pelaksanaan magang adalah untuk meningkatkan wawasan, keterampilan, dan pengalaman mahasiswa dalam bidang peternakan, khususnya terkait manajemen perkandangan, manajemen pakan, pemeliharaan ternak, biosecurity, serta penanganan penyakit. Selama magang, mahasiswa mengikuti kegiatan operasional harian perusahaan, mulai dari pembersihan kandang, pemberian pakan, pengontrolan kesehatan ternak, hingga penanganan sapi baru datang. Secara umum, sistem perkandangan di PT. Sukamulya Hijau Lestari dirancang untuk menunjang efisiensi pemeliharaan serta meningkatkan kesejahteraan ternak. Kandang yang digunakan berupa kandang koloni (communal pen) dengan desain atap monitor yang berfungsi mengoptimalkan sirkulasi udara dan pencahayaan alami, sehingga membantu mengurangi stres panas pada ternak. Tata letak kandang disusun secara terencana dengan orientasi timur–barat untuk meminimalkan paparan sinar matahari langsung. Kandang juga dilengkapi dengan fasilitas pendukung seperti tempat pakan (feedbunk), tempat minum otomatis (waterbunk), gangway, kandang isolasi (hospital pen), area penimbangan, gudang pakan, serta fasilitas biosecurity. Kebersihan dan sanitasi kandang diterapkan secara rutin melalui pembersihan fisik dan penyemprotan desinfektan, yang didukung dengan pembatasan akses serta desinfeksi kendaraan dan ternak, sehingga mampu menekan risiko masuk dan penyebaran penyakit. Manajemen pemeliharaan sapi potong di PT. SHL dilakukan berdasarkan fase pemeliharaan, yaitu fase starter, grower, dan finisher. Sistem pemberian pakan diterapkan secara restricted feeding dengan kombinasi pakan konsentrat dan hijauan silase, disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi dan kondisi fisiologis ternak pada setiap fase. Proses grading dilakukan untuk mengelompokkan ternak berdasarkan bobot badan, jenis kelamin, kondisi tubuh, serta kebutuhan vaksinasi. Penanganan kesehatan ternak dilaksanakan melalui pemeriksaan rutin, isolasi ternak sakit, serta perawatan intensif di kandang isolasi. Melalui kegiatan magang ini, mahasiswa memperoleh pengalaman nyata mengenai penerapan sistem perkandangan dan manajemen pemeliharaan sapi potong secara terpadu, memahami standar operasional peternakan modern, serta meningkatkan keterampilan teknis dan sikap profesional sebagai calon tenaga kerja di bidang peternakan. Kegiatan magang ini memberikan kontribusi penting dalam meningkatkan kompetensi mahasiswa, khususnya dalam memahami tata kelola perkandangan, manajemen pakan, dan penerapan biosecurity pada peternakan sapi potong skala industri.

Actions (login required)

View Item