Pemanfaatan Tepung Bekicot Untuk Meningkatkan Efisiensi Pakan Dalam Usaha Broiler

Kurniawan, Mochamad Naufal Hafizh (2019) Pemanfaatan Tepung Bekicot Untuk Meningkatkan Efisiensi Pakan Dalam Usaha Broiler. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) 06. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 13. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (93kB)
	Text (Daftar Pustaka) 18. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (229kB)
	Text (Laporan Lengkap) C31141560-LAPORAN LENGKAP TA.pdf Restricted to Registered users only Download (717kB)

Abstract

Ayam broiler adalah istilah yang biasa digunakan untuk menyebutkan ayam hasil budidaya teknologi peternakan. Penyediaan pakan ayam broiler di Indonesia masih menghadapi kendala terutama pakan yang bernutrisi tinggi, sehingga dibutuhkan bahan pakan tambahan yang murah untuk menekan biaya produksi. Bekicot merupakan hama pertanian yang mengandung energi yang cukup tinggi dan belum dimanfaatkan untuk kebutuhan nutrient ayam pedaging karena kebanyakan masyarakat dan peternak belum mengetahui kandungan gizi dari hama tersebut. Proyek usaha mandiri (PUM) bertujuan untuk menurunkan biaya pakan dan performa ayam serta meningkatkan keuntungan dengan menggunakan penambahan tepung bekicot sebanyak 3% yang dicampurkan langsung dalam pakan formulasi. Pemanfaatan tepung bekicot dilakukan pada ayam selama 35 hari. Pemeliharan dilakukan di kandang ayam broiler Dusun Curah Rejo Desa Sukamakmur, Kec. Ajung mulai 20 Oktober 2018 sampai 24 November 2018 dengan menggunakan DOC strain cobb sebanyak 200 ekor. Paramater yang digunakan yaitu konsumsi pakan (KP), pertambahan bobot badan (PBB), konversi pakan (FCR), mortalias dan analisis usaha. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penambahan tepung bekicot terhadap kesehatan ayam belum menunjukan perbaikan ditunjukkan dengan angka mortalitas yaitu 5,88%. Rata-rata konsumsi pakan kumutif 3.216,19 g/ekor, ratarata bobot badan akhir 1820 g/ekor, feed convertion ratio 1,80. Pengeluaran biaya sebanyak Rp.6.885.000, harga jual ayam Rp. 18.000/kg ,karena efisiensi pakan yang rendah dan kegiatan ini mengalami kerugian sebesar Rp. 595.080. Kerugian tersebut dikarenakan Harga pakan tinggi dan harga pasar yang rendah.

Actions (login required)

View Item