ANALISIS USAHA TING TING KACANG COKELAT DI DESA BANGSALSARI KECAMATAN BANGSALSARI KABUPATEN JEMBER

Damayanti, Anggita (2019) ANALISIS USAHA TING TING KACANG COKELAT DI DESA BANGSALSARI KECAMATAN BANGSALSARI KABUPATEN JEMBER. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 07. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (84kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (152kB)
	Text (Daftar Pustaka) 19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (154kB)
	Text (Laporan Lengkap) 23. D31161888 LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (818kB)

Abstract

Pelaksaaan tugas akhir ini bertujuan untuk analisis usaha ting ting kacang cokelat yang dilaksanakan di Desa Bangsalsari Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember pada Januari 2019 sampai juli 2019 selama 5 bulan. Metode yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio, dan ROI. Hasil proses poduksi dimulai dari persiapan alat dan bahan, menyangrai kacang, memecahkan kacang, pembuatan adonan, pencetakan, pengovenan, mengemas, dan pemasaran. Berdasarkan perhitungan yang dilakukan diperoleh BEP produksi = 10 kemasan dari volume produksi 15 kemasan, BEP harga Rp 11.386/kemasan dari harga jual Rp. 16.000/kemasan, R/C Ratio = 1,4 dan ROI = 8,1%. Ting Ting Kacang Cokelat adalah produk olahan yang berbahan dasar dari kacang tanah, gula halus, telur, vanili, cokelat bubuk. Yang memiliki cita rasa manis dan renyah. Ting ting kacang yang banyak di minati masyarakat adalah ting ting kacang berbahan dasar kacang tanah dan gula merah. Pemasaran yang digunakan dalam tugas akhir ini yaitu pemasaran langsung.

Actions (login required)

View Item