Hani, Riska Kamelia (2016) Usaha Pemeliharaan Kambing Peranakan Etawa Dengan Pemanfaatan Fermentasi Kulit Kopi Dan Leguminosa. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
06. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (86kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (183kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (97kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (3MB) |
Abstract
Tujuan dari proyek usaha mandiri ini adalah untuk meningkatkan efisiensi penggunakan pakan dan meningkatkan keuntungan dalam usaha pemeliharaan kambing dengan pemanfaatan fermentasi kulit kopi dan leguminosa. Tempat pelaksanaan yaitu dikandang kambing Bapak Sulhan Desa Sepanjang Wetan, Kecamatan Glenmore, Kabupaten Banyuwangi mulai tanggal 17 Juli sampai 03 September 2016 menggunakan kambing peranakan etawa (PE) jantan sebanyak 4 ekor umur ± 12 bulan dengan bobot badan ± 25 kg. Proses fermentasi kulit kopi dilakukan selama 5 hari dengan menggunakan jamur Aspergillus niger dapat menurunkan kandungan serat kasar, meningkatkan kadar protein dan daya cerna. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pemberian pakan kambing berdasarkan bahan kering dengan perbandingan kulit kopi fermentasi 30% dan leguminosa 70% (gamal 35% + kaliandra 35%) selama pemeliharaan 49 hari diperoleh rata-rata konsumsi pakan sebesar 1871 gram/ekor/hari, pertambahan bobot badan sebesar 82 gram/ekor/hari dan analisa usaha B/C ratio sebesar 0,27, R/C ratio sebesar 1,27, BEP produksi sebesar 88,62 kg, BEP harga sebesar Rp. 41.646,01/kg serta dengan keuntungan sebesar Rp. 1.294.000. Penerapan pemberian pakan dengan pemanfaatan fermentasi kulit kopi dapat di aplikasikan untuk meningkatkan produktivitas kambing dan efisiensi penggunaan pakan kambing sehingga dapat memperoleh keuntungan usaha yang lebih baik.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 216 - Produksi Ternak | ||||||
| Divisions: | Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Sri Supriyatiningsih | ||||||
| Date Deposited: | 02 Jan 2026 03:06 | ||||||
| Last Modified: | 02 Jan 2026 03:07 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/49306 |
Actions (login required)
 |
View Item |
