Tatalaksana Pemeliharaan Pedet di Koperasi Laras Ati Kuningan

Wibowo, Moh. Faris Hertanto (2025) Tatalaksana Pemeliharaan Pedet di Koperasi Laras Ati Kuningan. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (364kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (195kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (382kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Tatalaksana Pemeliharaan Pedet di Koperasi Laras Ati Kuningan, Moh. Faris Hertanto Wibowo, NIM C42222211, Tahun 2025, 18 Halaman, Program Studi Teknologi Pakan Ternak, Jurusan Peternakan, Polieteknik Negeri Jember, Dr. Ir. Suci Wulandari, M.Si., IPM (Dosen Pembimbing). Sapi perah merupakan ternak yang utamanya dimanfaatkan susunya un-tuk diminum atau diolah. Populasi sapi perah di Indonesia sebanyak 485.809 ekor (BPS, 2024), angka ini lebih kecil dibandingkan populasi tahun 2021 yaitu sebanyak 582.169 ekor. Penurunan yang cukup signifikan ini dapat dipengaruhi oleh beberapa hal, yaitu adanya wabah penyakit utamanya penyakit mulut dan kuku (PMK) yang marak terjadi pada tahun 2022, tata laksana pemeliharaan yang kurang baik terutama pada peternak tradisional, serta kondisi ekonomi pe-ternak yang menurun akibat adanya wabah COVID-19. Tata laksana pemeliharaan memiliki peran yang sangat penting dalam melaksanakan usaha peternakan, salah satunya usaha peternakan sapi perah. Mayoritas peternak sapi perah tradisional, khususnya di daerah pedesaan yang belum berkembang, minimnya pengetahuan yang mengenai tata laksana yang baik dan benar. Tata laksana pemeliharaan yang salah dapat menyebabkan lam-batnya pertumbuhan usaha sapi perah. Tata laksana yang baik dan benar perlu diterapkan untuk menjamin suksesnya usaha peternakan, salah satunya yaitu tata laksana pada fase pedet. Pedet merupakan anak sapi yang baru lahir hingga berumur 8 bulan. Pemelihraan pedet sendiri memerlukan perhatian yang lebih daripada sapi de-wasa, hal ini dikarenakan pemeliharaan pedet yang benar dapat menghasilkan sapi dara yang sehat dan aktif (Maulana et al., 2025). Sebaliknya, jika pemeli-haraan pedet tidak terlalu diperhatikan atau lalai, dapat menyebabkan pedet mu-dah terkena penyakit atau bahkan mati. Oleh karena itu, tata laksana pemeli-haraan memiliki peran yang penting dalam usaha peternakan sapi perah. Tujuan dari kegiatan magang atau Praktik Kerja Lapang kali ini yaitu un-tuk memahami tata laksana pemeliharaan pedet di Koperasi Laras Ati. Kegiatan magang dilaksanakan mulai 10 Agustus sampai 28 November 2025. Metode pelaksanaan yang digunakan yaitu studi literatur, penggunaan dokumen, ob-servasi, wawancara, dan diskusi. Dari hasil kegiatan magang yang dilaksanakan, dapat diketahui bahwa tata laksana pemeliharaan pedet yang telah diterapkan oleh Koperasi Laras Ati cukup bagus, hanya saja perlu adanya beberapa perbai-kan untuk lebih meningkatkan peluang keberhasilan pemeliharaan pedet.

Actions (login required)

View Item