Pengembangan Mesin Spinner Dengan Inverter Kecepatan Untuk Meningkatkan Efisiensi Energi

Firmansyah, Muhammad (2025) Pengembangan Mesin Spinner Dengan Inverter Kecepatan Untuk Meningkatkan Efisiensi Energi. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (185kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (213kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (159kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Mesin spinner konvensional merupakan sebuah mesin yang memiliki kecepatan putar tetap yang tidak fleksibel dalam menangani berbagai jenis bahan dengan kebutuhan yang berbeda. Dalam industri makanan, seperti pengolahan keripik, abon, dan sayuran kering, kondisi ini menyebabkan pemborosan energi, menurunnya kualitas produk, serta peningkatan biaya produksi akibat energi yang tidak terkontrol. Ketidakmampuan mesin untuk menyesuaikan kecepatan putar secara dinamis membuat proses penirisan kurang maksimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengembangkan mesin spinner dengan menambahkan inverter kecepatan (Variable Frequency Drive/VFD) sebagai solusi untuk penanganan efisiensi energi dan kontrol proses. Inverter berfungsi untuk mengatur kecepatan motor secara fleksibel agar sesuai dengan kebutuhan penirisan, sehingga daya yang digunakan lebih efisien dan proses penirisan lebih terkontrol. Pengembangan ini dilakukan melalui analisis sistem konvensional, perancangan integrasi inverter ke motor induksi, pengujian performa pada beberapa frekuensi, serta pengukuran daya listrik dan kecepatan aktual. Data dari sistem konvensional dan sistem yang telah dimodifikasi akan dibandingkan demi mengevaluasi tingkat efisiensi dan penghematan energi. Hasil pengujian menunjukkan bahwa penggunaan inverter menghasilkan efisiensi antara kecepatan teoritis dan aktual dengan rata-rata sebesar 98,6%. Selain itu, konsumsi energi dapat dikurangi hingga 16,52%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorSari, Elok Kurnia NovitaNIDN0008118604
Uncontrolled Keywords: Mesin Spiner dengan Inverter
Subjects: 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 431 - Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain)
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 432 - Teknik Produksi (dan Atau Manufakturing)
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 435 - Teknik Industri
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 452 - Teknik Tenaga Elektrik
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 454 - Teknik Elektronika
Divisions: Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Keteknikan Pertanian > Tugas Akhir
Depositing User: Muhammad Firmansyah
Date Deposited: 06 Aug 2025 02:53
Last Modified: 06 Aug 2025 02:54
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/45391

Actions (login required)

View Item View Item