Kamilah, Lailatul (2025) Proses Pengadaan Bahan Baku Tebu Sesuai Kriteria MBS (Manis, Bersih & Segar) Di Pabrik Gula Ngadiredjo Kabupaten Kediri. [Experiment] (Unpublished)
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (127kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (222kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (136kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan PKL Laila Sipora.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy |
Abstract
Praktek Kerja Lapang (PKL) merupakan bagian dari kurikulum pendidikan vokasi di Politeknik Negeri Jember yang bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam dunia kerja. PKL ini dilaksanakan di PT. Sinergi Gula Nusantara Pabrik Gula Ngadiredjo Kabupaten Kediri pada tanggal 15 Juli hingga 7 Desember 2024. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memahami secara langsung proses pengadaan bahan baku tebu sesuai kriteria MBS (Manis, Bersih, dan Segar), yang merupakan standar kualitas penting dalam menjamin efisiensi dan hasil produksi gula. Berdasarkan hasil observasi dan data selama masa giling tahun 2024, ditemukan bahwa sebagian besar tebu yang diterima belum memenuhi standar mutu MBS. Faktor penyebab utama ketidaksesuaian mutu meliputi kelalaian dalam proses tebang, metode tebang manual, serta kondisi cuaca yang tidak mendukung. Untuk mengatasi hal ini, dilakukan identifikasi permasalahan dan disusun solusi berupa pelatihan bagi petugas tebang, evaluasi rutin, serta pemberian insentif dan asuransi kepada petani mitra. Melalui pelaksanaan PKL ini, mahasiswa memperoleh pengetahuan praktis tentang rantai pengadaan bahan baku di industri agro, serta mampu mengidentifikasi masalah dan menyusun solusi nyata bagi perusahaan. Diharapkan laporan ini dapat memberikan manfaat baik bagi perusahaan maupun institusi pendidikan.
| Item Type: | Experiment | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 151 - Ilmu Tanah 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 152 - Hortikultura 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 154 - Budidaya Pertanian dan Perkebunan 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 155 - Perkebunan |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri > PKL | ||||||
| Depositing User: | Lailatul Kamilah | ||||||
| Date Deposited: | 05 Aug 2025 01:04 | ||||||
| Last Modified: | 05 Aug 2025 01:06 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/45222 |
Actions (login required)
 |
View Item |
