Implementasi Sistem Pendukung Keputusan Penjualan Pada Cafe Brilliant Coklat Kopi Dengan Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Berbasis Website

Imelda, Jessica Desi (2025) Implementasi Sistem Pendukung Keputusan Penjualan Pada Cafe Brilliant Coklat Kopi Dengan Menggunakan Metode Simple Additive Weighting (SAW) Berbasis Website. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (266kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (874kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (900kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Cafe Brilliant Coklat Kopi menghadapi tantangan dalam menentukan produk minuman unggulan secara objektif karena proses pengambilan keputusan masih bersifat manual dan belum memanfaatkan data penjualan secara optimal. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan Sistem Pendukung Keputusan (SPK) berbasis website untuk membantu manajemen dalam menentukan menu favorit pelanggan. Metode yang digunakan adalah Simple Additive Weighting (SAW) untuk melakukan perangkingan alternatif produk berdasarkan tiga kriteria: jumlah penjualan (benefit), total pendapatan (benefit), dan harga produk (cost). Sistem dikembangkan menggunakan model waterfall dan diimplementasikan dengan framework Laravel. Hasil penelitian menunjukkan metode SAW berhasil mengelola data penjualan dan memberikan peringkat produk secara logis, di mana produk “Indonesia Tea” memperoleh nilai preferensi tertinggi (0.8341) dan mendapatkan predikat “Sangat Direkomendasikan”. Pengujian black box dan usability testing (dengan skor kepuasan >98%) menunjukkan bahwa sistem berjalan sesuai fungsionalitas dan mudah digunakan oleh manajer. Implementasi sistem ini memberikan dasar pengambilan keputusan yang berbasis data, akurat dan efisiensi untuk mendukung strategi penjualan Cafe Brilliant Coklat Kopi.

Actions (login required)

View Item