Teknik Pemetikan Tanaman Teh (Camellia sinensis L.) di PT. Candi Loka Ngawi

Qur'Ani, Nuzuliyatil (2025) Teknik Pemetikan Tanaman Teh (Camellia sinensis L.) di PT. Candi Loka Ngawi. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN LAPORAN MAGANG.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (133kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (203kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (121kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN MAGANG LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan magang dilaksanakan selama 4 bulan dimulai pada tanggal 3 Februari 2025 sampai tanggal 31 Mei 2025 di PT. Candi Loka Ngawi. Kegiatan ini bertujuan untuk menambah wawasan, pengatahuan, serta pengalaman maka dilakukan metode pelaksanaan kegiatan magang yaitu observasi, praktik lapang, wawancara, studi pustaka, dokumentasi kegiatan, dan melakukan rangkaian kegiatan magang di PT. Candi Loka Ngawi. Proses dari sebelum panen hingga tahap pengolahan di Kebun Jamus PT. Candi Loka Ngawi meliputi berbagai tahapan. Kegiatan pra-panen dimulai dari pembibitan, pemeliharaan tanaman, pemetikan, hingga proses pengangkutan hasil petik. Tahap pengolahan mencakup penerimaan daun teh, analisa basah, pelayuan, penggulungan, pengeringan awal dan akhir, sortasi, analisa seduhan, serta diakhiri dengan proses pengemasan dan penyimpanan produk. Teknik pemetikan pada tanaman teh memegang peranan penting dalam mempertahankan mutu serta jumlah hasil panen. Pemetikan yang dilakukan secara tepat akan menghasilkan daun teh berkualitas tinggi yang layak digunakan dalam proses produksi. PT. Candi Loka menggunakan beberapa metode dalam pemetikan yaitu, manual dengan menggunakan gunting, menggunakan mesin petik, menggunakan ani-ani, dan menggunakan mesin elektrik. Jenis pemetikan yang digunakan yaitu pemetikan medium, pemetikan genes, dan pemetikan jendangan. Kegiatan magang di PT. Candi Loka Ngawi memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk memperoleh pengetahuan melalui praktik langsung, sehingga dapat menambah pengalaman kerja sebagai bekal menghadapi dunia industri setelah menyelesaikan studi. meningkatkan keterampilan mengoperasikan mesin pra-panen dan pengolahan teh hijau, serta pemahaman pentingnya K3 dalam industri.

Actions (login required)

View Item