Desain Dan Analisis Mekanisme Pengupasan Tipe Roller-Kisi Pada Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah Berbasis Sistem Gesekan Silinderis

Pangestu, Anang Mulyana (2025) Desain Dan Analisis Mekanisme Pengupasan Tipe Roller-Kisi Pada Mesin Pengupas Kulit Kacang Tanah Berbasis Sistem Gesekan Silinderis. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Abstract)
ABSTRACT.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (147kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (194kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (161kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
SKRIPSI ANANG FULL VERSION.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Kacang tanah merupakan salah satu komoditas pertanian penting yang memerlukan proses pengupasan kulit untuk meningkatkan mutu dan nilai jual. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengevaluasi mesin pengupas kulit kacang tanah skala rumah tangga yang menggunakan mekanisme pengupasan tipe roller–kisi dengan sistem pemisahan berbasis blower. Desain ini difokuskan pada peningkatan efisiensi pengupasan dan penurunan tingkat kerusakan biji melalui modifikasi roller dan optimasi kisi penahan. Pengujian dilakukan dengan variasi berat material untuk mengukur efisiensi pengupasan dan persentase biji pecah sebagai parameter utama kinerja mesin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mesin ini mampu mencapai efisiensi pengupasan yang memadai dengan tingkat biji pecah yang relatif rendah, sehingga sesuai untuk aplikasi pengolahan kacang tanah skala rumah tangga.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorFanani, Nurul ZainalNIDN0015018103
Uncontrolled Keywords: mesin pengupas, kacang tanah, roller–kisi, blower, efisiensi pengupasan
Subjects: 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 431 - Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain)
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 432 - Teknik Produksi (dan Atau Manufakturing)
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 464 - Teknik Mekatronika
Divisions: Jurusan Teknik > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Mekatronika > Tugas Akhir
Depositing User: Anang Mulyana Pangestu
Date Deposited: 31 Jul 2025 02:25
Last Modified: 31 Jul 2025 02:25
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/44922

Actions (login required)

View Item View Item