Putra, Saddam Andika (2025) Perancangan dan Implementasi Sistem Pengontrol Suhu Berbasis IoT pada Mesin Pengering Jagung. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (96kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (171kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (144kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
LAPORAN LENGKAP_compressed.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Pengeringan jagung merupakan salah satu tahap penting dalam proses pascapanen yang bertujuan untuk menjaga mutu dan kualitas hasil panen. Proses pengeringan jagung yang dilakukan secara konvensional memiliki beberapa kelemahan seperi ketergantungan terhadap cuaca dan proses pengeringan yang membutuhkan waktu lama. Oleh karena itu, dibuatlah mesin oven pengering berbasis iot sebagai solusi. Mesin pengering tersebut memanfaatkan elemen pemanas bentuk U serta sensor suhu DS18B20 untuk mendeteksi suhu pada oven serta yang diintegrasikan dengan mikrokontroler ESP32. Sistem ini juga dilengkapi dengan kipas 12V DC yang berfungsi untuk memperlancar sirkulasi udara panas di dalam oven, sehingga pengeringan berlangsung lebih merata. Keseluruhan sistem terintegrasi dengan aplikasi mobile sehingga pengguna dapat melakukan pemantauan dan pengendalian oven secara otomatis dan jarak jauh. Pengujian dilakukan untuk mengevaluasi kinerja alat dengan mengukur kadar air pada jagung yang telah dikeringkan. Hasil menunjukkan bahwa penggunaan mesin oven pengering mampu menurunkan kadar air jagung hingga 10,6% dalam waktu 8 jam. Nilai ini telah memenuhi standar mutu jagung, yang menetapkan kadar air maksimal sebesar 14%. Sementara itu, metode konvensional membutuhkan waktu sekitar 3–5 hari dan kadar air yang dihasilkan masih sekitar 16%. Berdasarkan hasil tersebut, alat pengering jagung berbasis IoT layak digunakan sebagai alat pengering yang mudah dan efisien.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Jagung, Pengering, IOT, Arduino, Flutter, Otomatis, Pemanas, Manual | ||||||
| Subjects: | 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 451 - Teknik Elektro 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 457 - Teknik Komputer 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 450 - Teknik Elektro dan Informatika > 458 - Teknik Informatika |
||||||
| Divisions: | Jurusan Teknologi Informasi > Prodi D3 Teknik Komputer > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Saddam Andika Putra | ||||||
| Date Deposited: | 30 Jul 2025 02:28 | ||||||
| Last Modified: | 30 Jul 2025 02:28 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/44587 |
Actions (login required)
 |
View Item |
