Analisis Usaha Cireng Frozen Isi Ayam Suwir di Kecamatan Patrang Kabupaten Jember

Rahma, Hafidya Aulia (2025) Analisis Usaha Cireng Frozen Isi Ayam Suwir di Kecamatan Patrang Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (345kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (660kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (460kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Tugas Akhir berjudul Analisis Usaha Cireng Frozen Isi Ayam Suwir di Kecamatan Patrang Kabupaten Jember dilaksanakan dalam kurun waktu 5 bulan mulai tanggal 20 Juli 2024 hingga 10 Desember 2024. Tujuan pelaksanaan Tugas Akhir ini untuk melaksanakan proses produksi, melaksanakan analisis usaha, dan menerapkan strategi bauran pemasaran pada usaha cireng frozen isi ayam suwir. Proses produksi dilaksanakan sebanyak 5 kali, setiap produksi melibatkan 1 tenaga kerja yang bekerja selama 3 jam. Berdasarkan hasil perhitungan, diperoleh BEP (produksi) sebesar 14,23 kemasan dan menghasilkan 20 kemasan pada produksi sebenarnya, BEP (harga) sebesar Rp 8.542,- dijual dengan harga Rp 12.000,- dan R/C Ratio sebesar 1,40 serta ROI sebesar 2,88%. Berdasarkan hasil analisis usaha tersebut, usaha ini dikatakan menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Saluran pemasaran yang digunakan untuk mempromosikan produk cireng frozen isi ayam suwir adalah saluran pemasaran secara langsung dengan menerapkan sistem pre order dan memanfaatkan platform media sosial seperti WhatsApp dan Instagram sebagai sarana untuk promosi.

Actions (login required)

View Item