Analisis Usaha Cwie Mie Wortel Di Kelurahan jember Kidul Kecamatan Kaliwates kabupaten Jember

Hariyanti, Shinta Dewi (2025) Analisis Usaha Cwie Mie Wortel Di Kelurahan jember Kidul Kecamatan Kaliwates kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (320kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (233kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (330kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Tugas akhir ini bertujuan guna menjalankan proses produksi, menganalisis aspek usaha, serta memasarkan produk cwie mie wortel. Tugas akhir ini berlangsung selama 6 bulan dari bulan Agustus hingga Januari 2025. Metode pengumpulan data menggunakan metode primer dan sekunder. Produksi diawali dengan mempersiapkan alat dan bahan, penimbangan bahan, pencucian bahan dan ayam, penghalusan bahan, pencampuran adonan, pembuatan ayam tabur, perebusan mie, penyajian mie, pelabelan dan pengemasan. Metode analisis yang digunakan meliputi perhitungan BEP, R/C Ratio, dan ROI serta menggunakan bauran pemasaran 4P (product, price, promotion, place). Berdasarkan analisis usaha yang diperoleh dari BEP (Produksi) sebanyak 24,43 kemasan dengan jumlah produksi 30 kemasan dan BEP (Harga) sebesar Rp. 6.516,50/kemasan dengan harga jual Rp 8.000/kemasan, nilai R/C Ratio yakni 1,22 dan ROI 2,99%. Dari hasil analisis tersebut cwie mie wortel mengalami keuntungan dan layak diusahakan. Produk cwie mie wortel dipasarkan di area Kabupaten Jember. Promosi produk cwie mie wortel dilakukan secara langsung dan melalui media sosial seperti Whatsapp, Facebook dan Instagram.

Actions (login required)

View Item