Analisis Pengendalian Kualitas Produk Prol Tape Dengan Penerapan Statistical Process Control (Spc) pada Ud. Sumber Madu Di Kabupaten Jember

Handayani, Lutfia (2025) Analisis Pengendalian Kualitas Produk Prol Tape Dengan Penerapan Statistical Process Control (Spc) pada Ud. Sumber Madu Di Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstrak.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (268kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (290kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka (2).pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (246kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap (4).pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy

Abstract

UD Sumber Madu merupakan salah satu usaha yang bergerak dibidang bakery dan telah berdiri sejak tahun 1986, salah satu produk unggulan di usaha tersebut yaitu prol tape. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pelaksanaan pengendalan kualitas menggunakan metode Statistical Process Control (SPC) prol tape pada UD. Sumber Madu serta menganalisis faktor penyebab terjadinya kecacatan produk prol tape. Terdapat dua titik yang berada di atas kendali atas, sedangkan pada atribut tekstur teradpat satu titik yang melewati batas tersebut. Kemampuan proses produksi prol tape masing – masing atribut secara berturut – turut keseragaman warna dan tekstur yaitu 88,4% dan 90,3%.

Actions (login required)

View Item