Sistem Pemerahan Sapi Perah Friesian Holstein Di PT. Nawasena Satya Perkasa (NSP) Kabupaten Pasuruan Jawa Timur

Shuha, Hukama Wijdan (2024) Sistem Pemerahan Sapi Perah Friesian Holstein Di PT. Nawasena Satya Perkasa (NSP) Kabupaten Pasuruan Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (67kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (92kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (68kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Praktik Kerja Lapangan merupakan salah satu persyaratan kelulusan Pendidikan jenjang Diploma 3 (D-3). Praktik Kerja Lapangan dilaksanakan mulai tanggal 5 Agustus sampai 30 November 2024 di PT. Nawasena Satya Perkasa (NSP) Jl Penanjakan Bromo Dusun Sawiran, Desa Dawuhan Sengon, Kecamatan Purwodadi, Kabupaten Pasuruan. Tujuan umum magang secara umum adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan, dapat memperluas jaringan serta meningkatkan kepercayaan diri dalam pengalaman kerja mengenai kegiatan perusahaan, industi, instansi, lembaga ataupun unit bisnis strategis lainnya yang layak dijadikan sebagai tempat pelaksanaan magang. Hasil kegiatan magang yang dilaksanakan di PT. Nawasena Satya Perkasa (NSP) meliputi program pemberian pakan, pemerahan susu, program kesehatan, sanitasi kandang dan penanganan distokia, program perkawinan, pemberian susu pada pedet dan uji lab susu. Untuk mendapatkan produksi susu yang baik dalam usaha peternakan sapi perah yaitu telah terpenuhi kualitas dan mutu susu dengan sistem pemerahan sapi perah fase laktasi yang baik dan benar. Maka dari itu perlu dilakukan pengujian kualitas dan mutu susu untuk mengetahui ketahanan kualitas susu. Pengujian ini bertujuan untuk mengetahui layak atau tidaknya susu untuk dikonsumsi. Pengujian mutu susu yang dilakukan di PT. Nawasena Satya Perkasa (NSP) yaitu uji antibiotik menggunakan beta star test, uji berat jenis (BJ) dengan standar 1,0281 dengan temperature 28℃, uji alkohol dengan konsentrasi 70%, uji resazurin yang memiliki kualitas susu yang baik, dan uji lactoscan dengan hasil memenuhi standar nasional Indonesia.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorKustiawan, ErfanNIDN0009097601
Uncontrolled Keywords: PT. Nawasena Satya Perkasa, Sistem Pemerahan, Sapi Perah Laktasi
Subjects: 200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 211 - Ilmu Peternakan
200 - Rumpun Ilmu Hewani > 210 - Ilmu Peternakan > 216 - Produksi Ternak
Divisions: Jurusan Peternakan > Prodi D3 Produksi Ternak > PKL
Depositing User: Hukama Wijdan Shuha
Date Deposited: 04 Jul 2025 01:29
Last Modified: 04 Jul 2025 01:29
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/42947

Actions (login required)

View Item View Item