Optimalisasi Proses Pengeringan Biji Kopi Menggunakan Alat Pengering Tray Dryer Berbasis Pemanas PTC

Koesacep, Hirzy Angger Pramuja (2025) Optimalisasi Proses Pengeringan Biji Kopi Menggunakan Alat Pengering Tray Dryer Berbasis Pemanas PTC. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) abstrac.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (328kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (888kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (563kB)
	Text (Laporan Lengkap) Hirzy Angger Pramuja Koesacep_H43210982_Laporan Tugas Akhir.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk merancang sebuah alat pengering biji kopi tipe Tray Dryer yang dilengkapi dengan elemen pemanas PTC, dengan tujuan mempercepat proses pengeringan dibandingkan metode tradisional yang bergantung pada sinar matahari. Alat ini menggunakan pemanas PTC sebagai sumber panas utama. Untuk memantau suhu dalam ruang pengering digunakan sensor DS18B20, sementara kelembaban biji kopi dipantau menggunakan sensor Soil Moisture. Seluruh sistem dikendalikan oleh mikrokontroler Arduino Nano dan dilengkapi dengan layar LCD 20x4 sebagai penampil kondisi suhu dan kelembaban di dalam alat pengering. Hasil pengujian menunjukkan bahwa alat ini mampu menjaga suhu dan kelembaban secara stabil, serta mempercepat proses pengeringan biji kopi dibandingkan metode tradisional. Dengan demikian, alat ini dapat membantu petani kopi dalam meningkatkan efisiensi waktu pengeringan dan mempercepat proses distribusi atau penjualan biji kopi.

Actions (login required)

View Item