Nafsiyah, Hainatun (2025) Analisis Fungsi Automatic Drain Oil Berbasis Arduino Menggunakan Motor 1 Phase Untuk Efektivitas Penirisan Minyak Pada Produksi Umkm Kripik. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstract)
abstrak skripsi.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (173kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 skripsi.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (166kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA skripsi.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (150kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Hainatun Nafsiyah_H43211081.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Pengembangan dan Perencanaan Sistem Automatic Drain Oil Menggunakan Motor 1 Phase Berbasis Arduino Ahmad Rofi’i, S.Pd, M.Pd. (Dosen Pembimbing) Hainatun Nafsiyah Program Studi Teknologi Rekayasa Mekatronika Jurusan Teknik ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis fungsi automatic drain oil berbasis arduino menggunakan motor 1 phase untuk efektivitas penirisan minyak pada produksi UMKM kripik. Sistem ini dirancang untuk mengatasi kelemahan metode konvensional yang kurang efisien dalam mengurangi kandungan minyak pada produk. Dengan menggunakan prinsip gaya sentrifugal melalui motor AC 1 fasa 70 Watt, efektivitas proses penirisan dapat ditingkatkan. Metode penelitian mencakup studi pustaka, perancangan sistem mekanikal dan elektrik, perakitan alat, serta pengujian fungsional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem Automatic Drain Oil mampu meningkatkan kualitas keripik dengan secara signifikan mengurangi kadar minyak. Alat ini dilengkapi dengan mekanisme otomatisasi yang diatur oleh mikrokontroler Arduino. Implementasi sistem ini diharapkan dapat meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi biaya operasional, dan mendukung keberlanjutan UMKM. Dengan kapasitas maksimum 3 kg, alat ini cocok untuk memenuhi kebutuhan skala produksi UMKM. Kata Kunci: Automatic Drain Oil, Motor AC 1 Fase, Arduino, Penirisan Minyak, UMKM.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Peniris minyak otomatis Mikrokontroler Arduino Motor AC 1 fasa UMKM keripik Efisiensi produksi makanan ringan Gaya sentrifugal Inovasi teknologi tepat guna Desain alat berbasis Arduino Perakitan sistem mekanikal Pengujian efektivitas alat Kualitas keripik Pengurangan kadar minyak Spinner makanan ringan Sistem kontrol suhu Validasi ahli Uji densitas makanan Mesin peniris minyak Produksi makanan UMKM Desain ergonomis alat Sistem otomatisasi industri rumah tangga | ||||||
| Subjects: | 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 431 - Teknik Mesin (dan Ilmu Permesinan Lain) 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 432 - Teknik Produksi (dan Atau Manufakturing) 410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 435 - Teknik Industri |
||||||
| Divisions: | Jurusan Teknik > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Mekatronika > Publikasi | ||||||
| Depositing User: | Hainatun Nafsiyah | ||||||
| Date Deposited: | 05 Jun 2025 09:44 | ||||||
| Last Modified: | 05 Jun 2025 09:45 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/41609 |
Actions (login required)
 |
View Item |
