Penerapan Metode ISM dalam Menyusun Strategi Pengembangan Usaha Kue Kering CV. XYZ di Kabupaten Sidoarjo

Maharani, Sasi Kirana Dipo (2025) Penerapan Metode ISM dalam Menyusun Strategi Pengembangan Usaha Kue Kering CV. XYZ di Kabupaten Sidoarjo. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 9. ABSTRACT BAHASA INGGRIS.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (90kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 16. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (95kB)
	Text (Daftar Pustaka) 21. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (161kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN LENGKAP _ SASI KIRANA DIPO M. _D41212018 .pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini membahas tentang tantangan yang dihadapi oleh CV. XYZ dalam persaingan dan pengelolaan bisnis kue kering di Kabupaten Sidoarjo. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi elemen dan sub elemen yang berperan dalam pengembangan bisnis kue kering pada CV. XYZ, serta merumuskan prioritas strategi pengembangan untuk meningkatkan daya saing. Metode yang digunakan yaitu deskriptif kualitatif-kuantitatif melalui observasi lapang dan wawancara kepada expert. Analisis yang digunakan yaitu analisis Interpretative Structural Modelling (ISM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat elemen penting yaitu sosial, ekonomi, kelembagaan, dan operasional usaha. Sub-elemen kunci yang mempengaruhi perkembangan perusahaan adalah penerapan SOP yang efektif dalam proses produksi (A2). Rekomendasi dari penelitian ini adalah penerapan SOP melalui pelatihan dan pengawasan sebagai strategi jangka panjang pada usaha kue kering CV. XYZ.

Actions (login required)

View Item