Rosalina, Silliyah (2025) Analisis Usaha Susu Kedelai Bubuk "Soyeah" di Desa Kertosono Kecamatan Sidayu Kabupaten Gresik. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (121kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (83kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (80kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
BENDEL LAPORAN TA.pdf Restricted to Registered users only Download (5MB) | Request a copy |
Abstract
Susu Kedelai Bubuk "Soyeah" merupakan inovasi produk minuman berbahan dasar kacang kedelai yang diolah menjadi bubuk untuk kemudahan penyajian. Produk ini dikemas dalam toples ukuran 400 ml, dengan tujuan untuk memberikan alternatif minuman sehat yang mudah disiapkan. Tugas akhir ini dilaksanakan selama 4 bulan, terhitung mulai tanggal 7 Agustus hingga 6 Desember 2024. Tujuan dari pelaksanaan tugas akhir ini adalah untuk melaksanakan proses produksi susu kedelai bubuk Soyeah, menganalisis kelayakan usaha, serta menentukan strategi pemasaran yang berbasis konsep 4P (Product, Price, Place, Promotion). Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali dengan menggunakan 1 pekerja selama 8 jam kerja, menghasilkan 25 kemasan per kali produksi, dengan berat setiap kemasan 150 gram. Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah BEP (Break Event Point), R/C Ratio (Revenue Cost Ratio), dan ROI (Return on Investment). Hasil analisis menunjukkan BEP (produksi) sebanyak 15,02 kemasan dari total produksi 25 kemasan, BEP (harga) sebesar Rp 10.808,97 per kemasan dengan harga jual Rp 18.000 per kemasan. R/C Ratio mencapai 1,67, dan ROI sebesar 15,09%. Produk dipasarkan secara langsung kepada konsumen dan tidak langsung melalui Toko Ibu Asifah serta Marketplace Shopee. Promosi dilakukan dengan promosi langsung kepada konsumen serta melalui media sosial seperti Whatsapp, Instagram, Facebook, dan Tiktok untuk menjangkau konsumen lebih luas. Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha ini menguntungkan dan layak untuk dikembangkan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Produksi, Susu Kedelai | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 152 - Hortikultura 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Silliyah Rosalina | ||||||
| Date Deposited: | 23 Jul 2025 02:54 | ||||||
| Last Modified: | 23 Jul 2025 02:56 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/39884 |
Actions (login required)
 |
View Item |
