Manajemen Sortasi Buah Nanas (Ananas Comosus [L] Merr) Varietas Madu Kelud Terhadap Kenaikan Harga Jual Dipasar Modern Di Cv Pusat Pengembangan Agribisnis Adc Farm Koperta Langgeng Mulyo Laporan Praktek Kerja Lapang

Oktoviana, Frisca Vella (2020) Manajemen Sortasi Buah Nanas (Ananas Comosus [L] Merr) Varietas Madu Kelud Terhadap Kenaikan Harga Jual Dipasar Modern Di Cv Pusat Pengembangan Agribisnis Adc Farm Koperta Langgeng Mulyo Laporan Praktek Kerja Lapang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (169kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (93kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31180435_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Praktek Kerja Lapang (PKL) merupakan kegiatan akademik yang wajib dilaksanakan untuk memenuhi persyaratan kelulusan yang wajib diikuti oleh setiap mahasiswa Program Studi D-III Manajemen Agribisnis Jurusan Manajemen Agribisnis pada semester V di Politeknik Negeri Jember. Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di Koperta Langgeng Mulyo di Jalan Raya Kelud No.100 Desa Ngancar, Kecamatan Ngancar, Kabupaten Kediri. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan selama 3 bulan, mulai dari bulan September sampai Desember. Sortasi merupakan proses kegiatan yang memisahkan produk hasil panen berdasarkan tingkat keutuhan atau kerusakan karena cacat mekanis atau alami. Didalam proses sortasi harus dilakukan dengan teliti dan berhati-hati, hal ini dikarenakan proses sortasi digunakan untuk memilih dan memilah hasil panen buah nanas yang memiliki kualitas baik. Tujuan dari kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini adalah untuk mengetahui dan melakukan proses manajemen sortasi pada hasil panen buah nanas. Teknik pasca panen dimulai dari pemanenan, pengumpulan buah, sortasi buah, pembersihan, pelabelan, pengemasan, penyimpanan, dan pengangkutan kiriman. Semua bagian dari proses pasca panen dilakukan untuk memenuhi kebutuhan konsumen.

Actions (login required)

View Item